Диетолог Половникова ОЕ

Главный внештатный специалист диетолог Департамента здравоохранения Курганской области Половникова Оксана Евгеньевна рекомендует: «Воспринимайте праздник как радостное событие общения, а не только как повод для обильной еды. Заранее определите личные границы в потреблении угощений. Примите установку на осознанное питание. За день до торжества увеличьте физическую активность: проведите легкую тренировку или длительную прогулку. Немного уменьшите калорийность рациона накануне праздника.

Во время праздничного стола садитесь за стол не голодным, но и не переевшим. Используйте маленькие тарелки для контроля порций. Ешьте медленно, с удовольствием, тщательно пережевывая пищу. Начинайте с легких закусок и салатов. Откажитесь от второй порции основных блюд. Выбирайте белковую пищу и овощи, избегайте мучного и жирного. Между приемами пищи обязательно пейте воду. Употребляйте алкоголь умеренно, чередуя с водой. Избегайте сладких алкогольных коктейлей.

После праздника не вините себя за обильное питание. Примите решение сразу вернуться к сбалансированному рациону. Откажитесь от установки «разгрузочного дня»: голодание на следующий день не требуется! Просто вернитесь к обычному режиму питания и увеличьте физическую активность.

В период восстановления питание должно быть легким и полноценным: больше овощей и фруктов, избегайте жирной и жареной пищи, пейте достаточно воды.

Практические советы, если переели:

•           Не впадайте в панику

•           Не начинайте строгую диету

•           Продолжайте есть регулярно и сбалансированно

•           Увеличьте физическую активность

Важные предостережения:

•           Не пропускайте завтраки

•           Не используйте экстремальные диеты

•           Слушайте сигналы своего тела

•           Помните, что питание — это удовольствие

Праздник — это время радости, общения и позитивных эмоций. Еда - лишь часть торжества, а не его главная цель. Контроль питания во время праздников — это баланс между удовольствием и разумным подходом. Главное - наслаждаться моментом общения и не формировать чувство вины после торжества.»